São Paulo para iniciantes – parte 2

Como prometido no meu post anterior, vamos à segunda parte das dicas de restaurantes e cafés em São Paulo. A capital paulista possui infinitas possibilidades gastronômicas, das mais simples às mais caras e rebuscadas. Com essas dicas em mãos, você pode comer em lugares bacanas por um preço acessível.

Cozinha dos Sonhos: arroz doce

Lá fui eu me aventurar novamente na cozinha. Dessa vez com uma novidade: a receita não tem biscoito de maizena. Eeeeeee!

Eu sempre torci o nariz para arroz doce. Não existe isso! Arroz é para ser salgado. Mas há pouco tempo provei um que me fez apaixonar. Não consegui achar uma origem, mas pelo que encontrei, vários países possuem uma receita típica.

Essa receita é tão fácil que vocês vão rir.

São Paulo para iniciantes – parte 1

Em abril, aproveitei alguns dias de folga em São Paulo para conhecer alguns restaurantes e para voltar a outros que já me conquistaram. A capital paulista é reduto das melhores cozinhas do país, mas também tem opções acessíveis e comidas de todos os tipos para você escolher como se deliciar. Com tantas boas opções, dividi as dicas gastronômicas em duas partes. Vamos à primeira!

Aproveite o inverno para saborear um fondue

As noites frias vêm chegando de mansinho em Brasília. Que tal aproveitar para comer um fondue? O prato típico da Suíça é companheiro ideal para temperaturas mais amenas. Um bom local para se deliciar é o Chez Fondue, na 407 Sul.

O restaurante possui fondue na pedra (mais leve) e no óleo. Sempre prefiro que as carnes sejam fritas na pedra, por ser mais saudável e evitar o cheiro de fritura. É possível escolher entre frango, lombo e/ou carne. O fondue de queijo, bem encorpado, vem acompanhado de pães e batata. É possível pedir para que os dois fondues venham ao mesmo tempo.

Cocada de forno da Sweet Joanne

A Sweet Joanne, empresa comandada pela Luiza e pela Joanna, faz sobremesas sob encomenda. Lembro que comecei a segui-las no Instagram porque achei a ideia incrível. Quem não quer comer uma deliciosa sobremesa com cara de domingo? A Sweet Joanne traz as mais doces lembranças: os almoços de fins de semana com um docinho caseiro para arrematar. Estilo receita de família!